متن دلخواه شما
my-chef.ir
پنج شنبه 24 / 2 / 1394 ساعت 10:30 | بازدید : 82 | نوشته ‌شده به دست my-chef.loxblog.com | ( نظرات )

بستنی لیمو و هندوانه, طرز تهیه بستنی های رژیمی

تنها 82 کالری و پر از ویتامین ث. یک  لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید  بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.


مواد لازم برای 1 نفر :

لایه هنوانه :

 

 هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده  2 کاسه
 شکر رژیمی  یک چهارم فنجان
 آب  یک چهارم فنجان
 نعناع خرد شده و تازه  یک چهارم فنجان
 آب لیموی تازه  1 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط خرد شده 2 عدد
سیر متوسط خرد شده 4 عدد

لایه لیمو :

 

 شکر رژیمی  6 قاشق غذا خوری
 آب  نصف فنجان
 آب لیموی تازه  دو سوم فنجان
 آب پرتقال طبیعی و تازه  یک سوم فنجان

طرز تهیه :

برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می  دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم. سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم. هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم. سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم. سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم  زده و بطور مساوی داخل 8 لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم. برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.  سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از 2  ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم. این بار تا سرد است، نوش جان کنید!



:: برچسب‌ها: بستنی لیمو و هندوانه رژیمی ,
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
آخرین عناوین مطالب

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 104 صفحه بعد